Quant a Carnisseria Manils

La carnicería nace el 15 de marzo de 1966 en Montmeló. Toma el nombre de CARNISSERIA-CANSALADERIA MANILS de sus fundadores Gertrudis Caralt y Joan Manils. Era Semana Santa y venía mucha gente a pasar las vacaciones en Montmeló, ésto hizo que el negocio comenzara muy bien. A medida que pasaba el tiempo, las ventas aumentaban y se llegaban a formar colas de hasta una hora de espera. Los elaborados que se hacían en aquellos tiempos eran salchichas, butifarras catalanas, de huevo, cocidas, crudas, negras y el embutido llamado «ventre». A medida que fue pasando el tiempo, se fueron introduciendo nuevos productos elaborados.